Fruits de Mer 250g
Réf. : 018
Disponible du 1er octobre au 30 avril
7,40 € 7,40 €Fiche technique
24 Fruits de mer fourrés pralinés
INGREDIENTS : Sucre 40,01 % Pulpe d'abricot 23,68 % Glucose 19,74 % Pâte de cacao 12,50 % Beurre de cacao 2,13 % Pectine 0,59 % Matière grasse laitière anhydre 0,50 % Acide citrique 0,49 % Arômes 0,23 % Lécithine de soja 0,13 %
FABRICATION : Les différents ingrédients sont mis dans un chaudron et cuits sous vide. Ensuite la préparation est versée dans des moules. Finalement les fruits sont enrobés de chocolat
